4.5L胡麻油

发布时间:2017-07-17 15:32:46
型号:4.5L 计量单位:
品牌:龙城富鑫 商品产地:河北张家口
地区:
外链:http://ccxlcfx.1688.com
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产品概述
城富鑫-胡麻油(又名亚麻籽油)风味独特,芳香浓郁,油质清澈。精选赤城、沽源等坝上高寒地区的优质纯天然胡麻,经传统工艺火炒、压榨、精炼而成,具有胡麻油的传统香味,是一种高级食用油,据科学分析:胡麻油中主要成分为不饱和脂肪酸,占85%~90%,油酸和亚油酸基本上各占50%,其特点是稳定性强,而且易保存,这是因为胡麻油中含有亚麻酸的缘故。麻油中还含有蛋白质、芝麻素、维生素E、卵磷脂、蔗糖、钙、磷、铁等矿物质,是一种营养极为丰富的食用油。

 

    亚麻籽:俗称胡麻,草本植物,性喜寒,生长期短。张家口坝上地区,以其独特的地理位置和气候条件所培育出得亚麻籽是生产优质使用植物油的上等原料。亚麻油所含的α-亚麻酸占其脂肪酸含量的50%以上,是其他植物油所不可比拟的,α-亚麻酸是一种人体必须的多不饱和脂肪酸,是构成细胞膜和生物酶的基础物质,也是构成人体脑细胞的重要成分,是生命的核心物质。人体自身不能合成,必须依靠膳食来获得。龙城富鑫亚麻油精选坝上优质亚麻籽,采用压榨工艺和渗滤技术,营养更多,油质更透澈,且不含转基因成分。因此食用龙城富鑫亚麻油有益身体健康。

 

   亚麻籽油产品的好坏,有很多种简单易行的鉴别方法。其中一种方法就是通过味道来区分不同的亚麻籽油。亚麻籽油因加工工艺、所用原料、存储方法和时间等因素的不同,它的味道也是不同的。下面就和大家分别来说一说。

      一、胡香味儿的亚麻油。这种油也叫做胡麻油,因为亚麻在当地也称为胡麻。这种油的加工工艺是先要把胡麻炒熟了之后再榨油,属于传统的热榨工艺,因为亚麻籽是被炒过的,所以有很浓的胡香味儿。这种亚麻油煎、炒、炸、凉拌均可,是一种营养极为丰富的食用油。

       二、鱼腥味的亚麻籽油。您可别以为鱼腥味和深海鱼油有关系,其实一点关系都没有。有鱼腥味的这种油是精炼的,是在高达220度以上的条件下提纯出来的。

      三、生油味的亚麻籽油。这种是冷榨的油,保有亚麻籽原有的草本香味,最自然和生态的。但亚麻籽是含蜡的,特别是亚麻酸含量越高的亚麻籽含蜡也越多,所以冷榨脱蜡的亚麻籽油是较好的。

      四、苦味的亚麻籽油。首先,如果您买到亚麻油苦味很重,那么肯定不是脱蜡的,造成亚麻油发苦的原因很多,比如亚麻籽油存放时间太长,被阳光照射或存储条件温度过高造成氧化,或者亚麻籽的品质不好等等都可能生产苦味。

    所以,您买亚麻籽油的时候,如果可以,最好先闻闻味道,做到心中有数,避免花了冤枉钱,亚麻籽油是高档的食疗食品,品质很关键。再便宜的东西买回去如果达不到食疗的效果,那也不会合算,和买普通的食用油又有什么分别呢?


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